1.土豆擦成细丝后切碎土豆胡萝卜擦成细丝后切碎,鸡蛋,肉末备用
2.鸡蛋先下热油锅中炒散
3.加肉末继续翻炒至变色
4.然后加入土豆胡萝卜翻炒
5.最后加入豆瓣酱和适量清水煮熟,加一点糖调味即可
6.米线过开水后捞出沥干后加入做好的肉酱拌匀即可食用
来自爱上美食
我们经常出去吃外面的过桥米线,我觉得里面的汤很好喝,而且很鲜
来自嘴馋族
营养美味的肉酱米线是将米线焯熟后放入肉酱制作而成的一道美食,
来自美妈厨娘
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