开心果味
2018-02-13
1.把除了水外的所有材料放盆中
2.用筷子划散，然后分次加水搅拌，因为面粉的吸水性不同，所以水不要全部加上，要分次加，
3.和成比较软的面团，盖保鲜膜放冰箱冷臧6-8小时，我是早晨做，头天晚上和好的面放冰箱冷藏
4.做的时候不用揉面，把面团直接用手按压成长条形
5.切成两厘米宽的小条
6.两条摞一块
7.用筷子从中间上下压一下
8.两手轻轻捏两头稍微抻长拧一下
9.锅中油烧热，把油条坯放锅里，中火炸，油条会慢慢膨胀
10.炸到油条金黄捞出
无
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