1. 将无铝油条膨松剂均匀撒入面粉中,加水和成面团,静置20分钟后再和一次,醒发3小时以上。
2. 将面团擀成片,切条,拿起一条,两手拉住再对折扭一下
3. 锅内放油,大约200度时,放入油条坯,炸至金黄即可。
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