食香天下
2017-05-15
1.准备好所有的食材。
2.肉糜加入20克草莓果酱，盐，生抽，料酒。
3.全部拌均匀备用。
4.豆腐切小块中间用勺子挖个小洞。
5.把肉馅放入豆腐中。
6.放入豆腐入蒸锅蒸制15分钟。
7.60克草莓果酱和20克蚝油混合。
8.加适量的清水混合均匀。
9.把果酱汁倒入锅中加热。
10.可以淋入少许水淀粉勾薄芡。
11.把果酱汁浇在蒸好的豆腐上，可点缀一片薄荷即可。
豆腐一般豆腐就好不要太嫩的，容易烂。果酱在这里代替了糖，做出来的果酱汁酸甜适口，又带着草莓果香，非常美妙的滋味！
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