秀秀厨艺
2017-09-17
1.土豆洗净去皮
2.切成条，洗去淀粉 用淡盐水浸泡10分钟
3.煮至变色捞出
4.捞出过凉水，晾干水分（我炸了一半，另一半放冰箱冷冻）
5.均匀的裹上一层淀粉
6.油烧至6 ～7成热
7.下入土豆条炸金黄捞出，可再复炸一次
8.蘸番茄酱食用
1·油温不能太低，控制在6~7成热2·土豆要沥干水分，否则炸的时候会溅油3·土豆条可以多准备一些放冰箱冷冻，随吃随炸
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
炸薯条