燕子粗粮饭
2018-02-01
1.将胡萝卜用擦丝器擦成丝。加适量盐腌制10分钟。
2.腌好的胡萝卜丝中加入五香粉、花椒粉、少许油搅拌， 再加入适量面粉。
3.要一边拌一边放面粉，要拌的干一些。
4.放入笼屉，大火蒸制20分钟。
5.蒸好取出快速搅散。
6.将青蒜清洗干净，切末备用。
7.炒锅中加少许油，加热。
8.下入青蒜小火爆香。
9.下入蒸好的胡萝卜丝快速翻炒即可。
1、蒸制时尽量放在蒸屉上，这样蒸出来的比较散。2、最好是炒一下再吃，这样营养更香。
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