1.紫苋菜去根、去茎、留叶、洗净备用。
2.锅中放油烧热,放入蒜蓉翻炒片刻。
3.放入紫苋菜。
4.炒至断生,出锅前撒适量盐翻炒调味。
5.美味、可口、营养、健康的蒜蓉紫苋菜现在出锅啦!
苋菜翻炒片刻就要出锅,因为炒久了就老了。
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