“食神”
2017-09-06
1.准备两块豆腐
2.切好葱姜
3.锅里放油，油热，放葱姜花椒面煸香
4.加入豆腐
5.用铲子把豆腐打成小块，加盐
6.稍微放点生鲜酱油调味，炖10多分钟，勾薄茨，撒上鸡精，即可出锅
7.装盘。
为了让豆腐口感更滑嫩，出锅用淀粉勾点薄薄的茨。
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