就喜欢吃
2017-05-17
1.花椒，辣椒，紫甘蓝，木耳，梅花肉，辣椒酱，豆豉油酱等备齐。
2.紫甘蓝用手掰成块我妈说这样好吃。
3.木耳呢泡好以后用青水漂洗干净这是纯天然的有小虫，稍微有点大的用刀切一下。
4.葱，姜蒜切碎。
5.要是不放肉油可多一些润一下锅炒完菜不上锈。
6.油温6至7成热时，豆豉油酱下锅炒香出红油花椒辣椒炒酥，辣椒酱炒香，在把肉丝下锅炒至入味。
7.紫甘蓝下锅大火翻炒至段生时，木耳下锅翻炒，咸淡根据自己口味掌握。
8.汤汁机本上没了洗欢吃味精鸡精的可以放点加点水淀粉沟沟欠让汤汁包裹菜上出锅。
1.喜欢吃辣放四个我买辣时老板娘说炒菜时放一个辣椒就行我不信放了四个这辣椒我呀一边炒菜一激动的直哭眼泪鼻涕一起的往下流可算炒完了还行不算太辣。2.辣椒先用温水泡一下辣椒水别扔留着木耳呢也用温水泡开。3.豆豉油炒出红油花椒和辣椒炒香在放肉。4.炒紫甘蓝时一定要大火块速翻炒要不不脆了。
完美的麻辣紫甘蓝炒木耳
麻辣紫甘蓝炒木耳就是一道深受大家欢迎的菜，主要是这道菜的食材
来自精简小食馆
好吃的麻辣紫甘蓝炒木耳
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麻辣紫甘蓝炒木耳