1.汤锅内加水三杯
2.鸡蛋三个放入碗中搅碎
3.加入一匙盐搅拌均匀
4.水开后,将碗中鸡蛋缓缓倒入锅中,倒完后立刻关火。
5.用筷子搅拌一下,让鸡蛋在锅中散开!
6.放入两片紫菜
7.用筷子搅拌一下。
8.碗中放入少许虾皮,用量可根据个人喜好
9.将锅中汤盛入碗中。
10.碗中滴入几滴香油,搅拌一下,即可食用了!
根据人数按比例增减用料
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