爱做饭的老太
2017-09-18
1.水里加一点盐搅拌匀，用筷子搅拌面粉。
2.将面粉搅拌成雪花?状，取出筷子。
3.再用手揉成面团，松弛20分钟。
4.将韭菜洗干净，控干水，用到切碎，加油拌匀。
5.把虾皮洗干净，控干水，用刀切碎。
6.锅里放油，把虾皮炒香，再把鸡蛋液倒进去，继续翻炒。
7.把炒好的鸡蛋碎，放进拌好的韭菜里，加点盐拌匀。
8.松弛好的面团，切割大小一样的剂子。
9.取一个剂子，用擀面杖擀成一个圆皮。
10.装入馅，在把面皮对折起来。
11.把边捏紧。
12.再用手捏出花边。
13.全部做好了。
14.用平底锅开始煎韭菜盒子了，把两面煎好，在竖起来煎好。
15.再配上一碗小米南瓜粥。
16.太好吃了。
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韭菜盒子