紫色的橙子
2017-08-03
1.豆腐切片
2.平底锅内倒入少许油，然后把豆腐排入，继续煎
3.煎到2面泛黄即可盛出
4.大蒜切小段
5.蒜段冷油下锅爆香
6.加入豆瓣酱继续炒出香味
7.倒入豆腐和大蒜叶
8.最后倒入少许盐调味即可
1、豆腐起来比较麻烦，可以摇着锅慢慢煎，等煎到一边泛黄再翻面。
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