私房菜可可
2017-09-03
1.皮蛋剥好了用冷开水洗一下，切称四瓣
2.辣椒切粒，葱和香菜切碎，大蒜姜切碎
3.锅中放底油，小火，烧至5成热，放入花椒面
4.再放入切好的辣椒，大蒜，姜
5.放入酱油和糖，这道菜不用盐，所以酱油稍微多点
6.再放入醋和蚝油，翻一下，放入切好的葱和香菜
7.把做好的汁淋在皮蛋上面就可以了，味道很鲜的哦
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