奶酪洛洛 2017-09-23

主料

• 莲藕一根
• 小葱适量
• 蒜适量

辅料

• 蚝油适量
• 麻油适量
• 陈醋适量
• 油适量
• 糖适量
• 盐适量

步骤一

1.准备好食材

步骤二

2.将藕去皮切片，小葱切段，蒜切片

步骤三

3.将藕片放入水中焯制断生

步骤四

4.焯好的藕片立即放入凉水中过凉

步骤五

5.控干水放入葱段

步骤六

6.放入糖，醋，蚝油，盐，麻油等调料拌匀

步骤七

7.拌好的藕片撒上蒜片

步骤八

8.锅中放入适量油烧热

步骤九

9.将热油淋在蒜片上拌匀即可

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