1.把肉洗净切成小块,把锅烧热先下肥肉炒出多余的有,如果油过多可以倒出去一些
2.把莴笋剥皮洗净切成小块
3.在倒入瘦肉翻炒至瘦肉发白
4.在放姜蒜花椒和豆瓣椒翻炒
5.在倒入老抽和适量的盐翻炒后倒入切好的莴笋
6.再加入煮上20分钟左右莴笋熟了就可以起锅了
1、食材的多少根据你做的份量进行增减
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