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红油牛百叶

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红油牛百叶
番茄与小石头 2017-02-07

红油牛百叶

红油牛百叶制作非常的简单,牛百叶就是牛中的胃,营养非常的丰富,里面含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、钠等等元素,制作这道红油牛百叶的时候需要清洗干净牛百叶,因为牛百叶的腥味非常的重,这样做出来的辣油牛百叶才美味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
红油牛百叶做法图解1)

1.将黄瓜,牛百叶清洗干净

步骤二
红油牛百叶做法图解2)

2.黄瓜,牛百叶切成丝,入沸水锅中焯水,捞出进入凉水中,捞起沥干水分备用

步骤三
红油牛百叶做法图解3)

3.放容器中加盐,味精,香油,花椒油,蒜末,辣椒油搅拌均匀

步骤四
红油牛百叶做法图解4)

4.做个盘饰

步骤五
红油牛百叶做法图解5)

5.现在是小柳树发芽正漂亮时候,我好喜欢柳树

步骤六
红油牛百叶做法图解6)

6.装盘

牛百叶不能煮得过老,会影响口感!

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