1.将黄瓜,牛百叶清洗干净
2.黄瓜,牛百叶切成丝,入沸水锅中焯水,捞出进入凉水中,捞起沥干水分备用
3.放容器中加盐,味精,香油,花椒油,蒜末,辣椒油搅拌均匀
4.做个盘饰
5.现在是小柳树发芽正漂亮时候,我好喜欢柳树
6.装盘
牛百叶不能煮得过老,会影响口感!
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