1.这是苦麦菜,它与油麦菜是不一样的。它没有油麦菜的香味,却多了一份清甜
2.锅中放入油,油要比平时炒青菜时多放点。这样的苦麦菜炒出来很嫩绿
3.油锅够热时倒入苦麦菜
4.快速大火翻炒至苦麦菜全部变色时,放入盐调味即可。再倒入少许油,这样更香
5.很嫩绿的一道菜,淡淡的苦让人很喜欢
无
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