1.蒜头切碎,葱切细。
2.苦麦菜洗净切段。
3.热油炒香蒜粒,先倒入苦麦菜的根部翻炒。
4.然后加入苦麦菜的叶子大火翻炒。
5.加入少许的生抽炒香。
6.加入适量的盐炒匀。
7.炒上色即可。
8.上菜了!
大火快炒。
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