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家常菜清蒸黄鱼

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家常菜清蒸黄鱼
好想你美味 2018-02-27

家常菜清蒸黄鱼

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜清蒸黄鱼做法图解1)

1.黄鱼处理干净,表面划几刀方便入味

步骤二
家常菜清蒸黄鱼做法图解2)

2.姜去皮洗净切丝,香葱洗净切葱花

步骤三
家常菜清蒸黄鱼做法图解3)

3.白酒均匀的抹在鱼身上

步骤四
家常菜清蒸黄鱼做法图解4)

4.盐均匀的抹在鱼身上

步骤五
家常菜清蒸黄鱼做法图解5)

5.姜丝铺在鱼身上

步骤六
家常菜清蒸黄鱼做法图解6)

6.倒蒸鱼豉油

步骤七
家常菜清蒸黄鱼做法图解7)

7.蒸锅烧开水,放鱼大火蒸十分钟

步骤八
家常菜清蒸黄鱼做法图解8)

8.取出

步骤九
家常菜清蒸黄鱼做法图解9)

9.撒葱花

步骤十
家常菜清蒸黄鱼做法图解10)

10.锅里烧干水,倒油烧开

步骤十一
家常菜清蒸黄鱼做法图解11)

11.趁热淋在鱼身上就好了

蒸鱼的时间根据鱼的大小来定。清蒸黄鱼不需要放过多的调料,否则会破坏原有的鲜味。

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