1.准备好材料
2.虾去壳,头尾巴全部不要就留下虾肉,把肚子的肠去掉,北部和前面都要去掉去。
3.鸡蛋打散,加适量盐和凉白开水,搅拌均匀。
4.虾切碎,剁成酱,可可以颗粒的,根据个人爱好。如果给宝宝吃就剁成酱。
5.最后把剁好的虾放进去鸡蛋里面搅拌均匀,封上保鲜膜,凉水下蒸锅蒸12分钟即可了。
6.成品真的很美味呢,又鲜又甜,蒸的时间根据量的多少来定。
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