1.把所有食材都称好备用
2.我没加一点水,用的是纯牛奶,自己吃的当然用做好的
3.按牛奶,糖,盐面粉鸡蛋酵母这样的顺序将原料放入面包机中,糖和盐要放在两个不同的角上,酵母放在最上面,然后用机器揉面半小时
4.至面团表面光滑放入室温软化的黄油继续揉面15分钟,然后把面团滚圆放在桶中室温发酵到2.5倍大
5.我用的是巧克力酱,也可以根据自己的口味放入不同的馅料
6.把发酵好的面团揉匀排气后擀成长方形
7.抹上巧克力酱后卷成型放入面包机里
8.表面刷上点蛋液,四十分钟后美味的面包即可享受了,第一次做的有的丑,嘻嘻,
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