神厨奶爸
2018-01-25
1.面包机内放500g面粉
2.一袋奶（240ml）微波炉中高火热20秒，取出搅一搅，然后放5g的酵母粉，搅拌融化。
3.然后倒入面包机中和面20分钟
4.发面一小时
5.发面的时间葱叶切碎
6.葱叶中加五香粉、盐、香油搅拌
7.发好的面呈蜂窝状
8.揉面十分钟后切一半擀成片
9.调好的葱花取一半抹上。
10.然后卷起来
11.切成6等份
12.取一段中间折一下，然后稍微拉长些。
13.扭一扭，两头在下面捏住。
14.半个面团做好的六个花卷摆入蒸锅下层，然后再把另半个面团擀片、抹葱油、卷花卷……
15.都卷好放入凉水蒸锅中，加盖醒面30分钟，发酵至明显增大。
16.开火水开后开始计时15分钟，时间到了关火，捂5分钟再打开盖。
17.蒸好的花卷取出在案板上凉凉，然后装保鲜袋放冰箱。
18.随时吃随时回锅蒸一下就可以吃了。
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葱油花卷