1.准备好需要的材料,苹果去皮,姜切片,把鸡翅划几刀。
2.锅里烧开水,把改好刀的鸡翅放进去,焯水。
3.锅里放少量底油,把鸡翅放进去进行煎制。
4.将鸡翅两面煎金黄色。
5.把苹果切块,姜片放进去锅里,进行翻炒。
6.准备好一个小碗,放进去糖,番茄酱,生抽,盐。
7.香醋
8.耗油最后加适量水,调匀。
9.倒进锅里,汤汁是鸡翅的2/3,用中火煮10-15分钟。
10.收汁,装盘。
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