1.直接叫卖鸡的斩小块,回家直接洗干净
2.加姜片开水焯一下
3.把椰子切片和玉米切段,胡萝卜切滚刀备用
4.直接把鸡肉放下面再放切好的椰子,我用高压锅烹调,因为家里没沙煲,等待半个多小时,开了就按文火,
5.加点盐,基本不用加鸡粉,香甜
家里没有沙煲,直接用高压锅,快,省时间
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