123吃晚餐
2018-02-28
1.腐竹放冷水里泡发
2.然后泡发后洗干净，撕段
3.准备好水发木耳
4.准备好葱。洗干净切段。
5.锅中烧沸水，把木耳放下去焯一下水
6.然后捞出控干水份
7.锅预热，入油，油温热后把葱头先爆香
8.然后把腐竹倒下去快速的翻炒
9.再倒入木耳不停的炒
10.再放入葱花炒均匀
11.然后淋入生抽，继续炒
12.最后加入盐，炒熟即可。
腐竹不用泡太久，泡软了发白就行。
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腐竹炒木耳