1.所需食材
2.黑木耳用冷水泡发
3.腐竹用40度温水泡发(2小时)
4.木耳洗净撕小块,腐竹切段,蒜米和红椒切碎
5.锅内加适量油倒入辣椒和蒜块煸香
6.同时加入腐竹和黑木耳翻炒1分钟
7.加适量酱油和蚝油
8.翻炒1分钟
9.出锅
加酱油和蚝油无需加盐。
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