红枣大锅饭
2018-01-28
1.豆角摘段，肉切丁。
2.油锅先下花椒粒，后捞出，炸豆角，我一般10分钟左右，皮皱起来就好。
3.锅内留底油，爆香辣椒，下肉丁，加一点点盐，生抽
4.可以下些榨菜丁，但是，我没有。下豆角
5.调一碗料汁，内容为，生抽，料酒，盐，糖，鸡精，香油。
6.下入料汁，收汁出锅。
豆角不熟有毒，一定要炸熟，一般，下锅10分钟差不多，但是也要自己看着，皮皱起来就差不多了。
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