食味女神
2018-03-11
1.准备低筋面粉鸡蛋黄等食材
2.黄油化软打散
3.加入糖粉打发
4.分几次倒入蛋黄继续打至发白
5.筛入低筋面粉，倒入奶粉奶酪粉
6.揉成光滑面团
7.手粘面粉将面团揉成一个20克馅揉成10克小圆球
8.小面球搓成小碗状
9.放入凤梨馅成求
10.放入模具里
11.烤盘放入油纸放入饼
12.烤箱160度预热5分钟，放入凤梨酥烤12分钟，翻一面再烤3分钟
13.酸酸甜甜，比外面好吃
手粘点高筋面粉，以免搓出小面皮凤梨酥小球粘手，注意火候免焦了
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