1.准备好材料。
2.巧克力切碎备用。
3.将可可粉过筛,放到奶锅里面。
4.放入白糖搅拌均匀。
5.分多次慢慢加水,没加一点水就要不断搅拌均匀,让水和可可粉、白糖融合在一起。
6.在加入炼乳搅拌均匀。
7.把液体搅拌的没有颗粒,全部融合。
8.把奶锅放到火上中火加热,要不停的搅拌,使其受热均匀。
9.煮制可可液体出现光泽,变光滑就关火。
10.趁热放入巧克力至融化,搅拌均匀即可。
11.巧克力浓郁香甜的酱做好了。
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