1.烧热水,五花肉煮至变白
2.准备干辣椒、蒜、姜
3.青椒拍扁切块
4.五花肉出锅用冰水浸下,切薄片
5.五花肉煸炒出油出锅
6.蒜、姜等入锅爆炒,加豆瓣酱炒出香味
7.加青椒,炒至青椒微软,放适量味精
无
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说到回锅肉,相信很多人都吃过青椒回锅肉,绿色的青椒搭配油滋滋
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