好想你美味
2018-02-19
1.土豆削皮洗好
2.切成均匀的薄片再切成丝
3.切好的土豆丝泡在清水里
4.蒜切末，黄瓜，洋葱切丝
5.锅放适量水烧开，放入几滴白醋，把泡好的土豆丝捞到锅里，焯两分钟，不硬就可以了
6.煮好的土豆丝过凉水，加入切好的黄瓜洋葱，调入，盐，生抽，鸡粉，糖，醋，香油拌匀，装盘
7.最后撒点香菜，辣椒油
焯土豆丝是滴几滴醋，土豆不会烂
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