1.培根切片。
2.取一片培根放上金针菇卷起来,用牙签固定好。
3.准备一碗水,倒入10克生抽、15克蚝油拌匀再加入淀粉搅拌。
4.锅入油,刷匀整个锅底,煎培根。
5.煎至培根焦黄,取下牙签,将培根每一面都煎熟。
6.将调好的汁倒入锅中,煮开至粘稠状。
7.浇汁,完成。
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