海棠煮食
2017-06-06
1.糯米浸泡5小时。
2.虾仁切丁。
3.香肠切丁。
4.香菇切丁。
5.准备好糯米，倒入香菇、香肠、虾仁；淋入生抽、老抽。
6.拌匀。
7.敲破鸭蛋的一头。
8.倒出蛋清。
9.将米饭混合物填入鸭蛋内。
10.将鸭蛋包上锡纸。
11.放入蒸锅，蒸45分钟。
12.取下锡纸，去掉蛋壳。
1、蛋壳戳洞的时候一定要小心。2、里面的配料换成任何自己喜欢的都行。3、酱油和香肠本身就有咸度，不需要再加盐。
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