弱水小小厨
2017-08-09
1.准备好原材料。
2.银耳提前泡发，清理干净。
3.雪梨清洗干净，去核切成块，大枣去核。（梨皮具有清心润肺降噪的功效，所以仔细清洗干净，连皮一起吃，我用的是有机梨，亲们要保证梨皮的安全，可用小苏打搓洗，然后流水反复冲洗。）
4.将雪梨、银耳、大枣加入水入锅煮十几分钟。这种是快速的方法，如果需要熬出银耳胶质，那就需要慢慢小火煲了
5.将锅里所有煮好的材料倒入料理机桶里，加入杏仁和熟白芝麻，启动“浓汤”功能打细。
6.非常细腻爽滑，香甜可口。
7.成品图
杏仁是可以直接食用的那种香脆的熟杏仁，如果买的是生杏仁先烤香再用，增加香味。
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雪梨银耳汤