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自制糖渍金桔

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自制糖渍金桔
波波小米粥 2018-02-16

自制糖渍金桔

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制糖渍金桔做法图解1)

1.金桔用盐水搓洗干净,擦干水分。

步骤二
自制糖渍金桔做法图解2)

2.用小刀切几刀,按压挤出种子。

步骤三
自制糖渍金桔做法图解3)

3.全部切好。

步骤四
自制糖渍金桔做法图解4)

4.取一个无油无水消过毒的瓶子,放入一层金桔。

步骤五
自制糖渍金桔做法图解5)

5.撒一层白糖。

步骤六
自制糖渍金桔做法图解6)

6.再放入一层金桔。

步骤七
自制糖渍金桔做法图解7)

7.撒一层白糖,依次装满盖盖腌制2-3天,至白糖融化。

步骤八
自制糖渍金桔做法图解8)

8.将锅里加入一碗水,加入腌好的金桔,加入冰糖大火烧开,小火慢慢熬煮。

步骤九
自制糖渍金桔做法图解9)

9.煮至汤汁浓稠,金桔透明即可。

做好后密封冷藏保存。取食时要用干净无水的勺子。

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