1.牛肉切片,加少许嫩肉粉,生抽,料酒和实用油,淹制片刻
2.蒜苔切段备用
3.蒜头,红椒切片备用
4.牛肉下热油锅
5.至7,8分熟起锅装盘备用
6.蒜头,红椒暴香
7.蒜苔入锅炒至7,8分熟
8.倒入牛肉一起翻炒
9.出炉装盘咯
牛肉一定要腌制哦,这样炒出来的牛肉就会非常嫩滑哦
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