1.萝卜刨成丝,用盐盐出水。
2.在腌好的萝卜丝里面放入面粉,酵母、葱末、姜末、香菜末、虾皮、盐、味精、花椒粉。
3.加入适量温水和成面糊,发酵2个小时。
4.锅中倒油烧热后下入丸子。
5.炸制金黄后即可捞出控油。
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