依依美食客
2017-11-15
1.将鸡杂洗干净切丁
2.给鸡杂中放生抽和料酒腌制二十分钟
3.将青红椒切片备用
4.锅里放油爆炒鸡杂盛出备用
5.锅里放油烧热放葱姜丝爆炒
6.给炒香葱姜的锅里放入泡椒再倒入少许泡椒汁
7.到青红椒煸炒至7成熟
8.倒入炒好的鸡杂放盐十三香鸡精炒匀即可出锅
鸡杂一定要爆炒，切的丁不要太大，否则不容易熟
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