1.鸡翅根泡去血水,多洗几遍。
2.准备香料
3.锅里热油,放入香料炒香。
4.砂锅里倒入清水、将所有调料、炒好的香料一起放入锅里,煮开。
5.放入鸡翅根,大火煮沸转小火慢炖。
6.煮至鸡翅根软烂入味即可
喜欢吃辣的,也可以放入干辣椒。
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