食味天下 2018-01-08

主料

• 鸡翅根5个

辅料

• 八角适量
• 干红辣椒适量
• 大葱适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 生姜适量
• 桂皮适量
• 香叶适量
• 精盐适量
• 糖适量
• 料酒适量

步骤一

1.鸡翅根洗净

步骤二

2.用叉子将鸡翅插一些洞便于入味

步骤三

3.锅中放入水，放入姜片，大葱，花椒，放入鸡翅根焯水

步骤四

4.准备生姜 大葱 八角 桂皮 香叶 干红辣椒

步骤五

5.锅中放入水，加入老抽

步骤六

6.加入生抽 料酒

步骤七

7.加入盐

步骤八

8.放入生抽 大葱 等

步骤九

9.放入冰糖熬十分钟出味

步骤十

10.将熬好的卤水和焯过水的鸡翅根一起放入电压力锅中

步骤十一

11.选择鸡肉程序煮二十分钟，程序结束之后自动排气，开吃啦

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