黑暗料理
2018-03-04
1.准备好蒜泥，姜末，葱花
2.去虾头，用牙签挑去虾线，漂净沥干
3.在虾里放些盐，料酒，放些胡椒粉腌制10分钟入味，撇去腌汁待用
4.锅里油热，放入蒜蓉，姜末煸炒出香味，盛出，留底油
5.放入海虾，煸炒至转色，加入盐
6.加些料酒，生抽，煸炒匀
7.把炒香的蒜蓉放入，再放入葱花，煸炒匀即可
去掉虾线可以去腥味
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蒜蓉虾