1.处理虾,把虾背部剪开,去虾线
2.配料准备
3.蒜头处理成蒜蓉
4.锅中放入油,尽量多些,小葱洗净,铺在锅底,尽量散开,不要压在一起,再把蒜蓉均匀的撒在上面
5.把处理好的虾摆在上面,虾之间摆的紧一些
6.开大火,虾慢慢变红
7.均匀的撒入豉油和料酒,接着盖上锅盖焖2-5分钟即可
8.香喷喷热腾腾的虾做好啦
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