食尚
2018-02-12
1.猪肉剁成肉馅，在剁肉的时候可以放少许料酒和盐剁，这样可以更好的入味
2.做成肉丸，放入姜片，少许料酒把肉丸煮熟
3.肉丸煮熟捞出，冬瓜切片，姜切末，葱切末备用
4.油人放入冬瓜，姜末翻炒片刻，加适量清水，放入肉丸大火煮
5.待冬瓜成透明状，撒少许盐提味，撒适量葱花即可
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