不吃方便面
2017-04-09
1.蛋黄及蛋白分开，蛋黄加上面粉及水
2.和成蛋黄液
3.蛋清加入白糖
4.用打蛋器打成硬性发泡
5.先把1/3的蛋放入蛋黄中和匀
6.再把蛋黄液都倒入蛋白中和匀
7.倒入抹油的盘中尽量弄平
8.放入蒸锅中蒸25分钟
9.蒸熟后即可
抹了油的盘子还是会沾的，后来看过视频，抹油后再撒干粉可能会更好，我没试过
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