1.小鲫鱼去内脏洗干净,用油煎一下。
2.两面煎好盛出备用
3.绿萝卜插丝
4.就是这种绿萝卜,不用去皮,洗干净就好
5.锅里放一点点油,葱姜爆香
6.加入开水,放入煎好的鱼,无论做什么鱼汤用开水和凉水做出来的味道绝对不一样,开水做的很白,很鲜。
7.倒入萝卜丝,加入盐和一点点酱油提下味,不要放多。烧开转小火慢炖
8.出锅前加入鸡精和香菜。
9.成品。
无
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