食味天下 2018-03-02

主料

• 面粉200
• 胡萝卜200

辅料

• 十三香适量
• 淀粉适量
• 葱适量
• 盐适量
• 油适量
• 鸡蛋1个

步骤一

1.将胡萝卜洗净，切成丝放入盆中

步骤二

2.放入适量盐，腌15分钟左右

步骤三

3.将腌好的胡萝卜丝控干，然后放入面粉，鸡蛋，香葱，十三香，淀粉，芝麻搅拌均匀

步骤四

4.油加热至八成热即可，不要太热否则丸子容易糊

步骤五

5.搓成丸子，直接放入锅中即可

步骤六

6.待丸子成金黄色，直接捞出来即可直接食用

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