我是你的优乐美
2018-02-21
1.鸡蛋、火腿、剩土司准备好
2.将土司切成薄片
3.鸡蛋打入比较平坦的碗里，放入少许盐，用筷子打散。火腿切片备用。
4.土司摆在案板上，将火腿片摆在上面，盖上另一篇土司
5.将土司夹放入蛋液里，两面都沾上蛋液
6.不粘锅加热，底部和盖子都刷上油
7.将沾好蛋液的土司夹摆放在煎饼铛里，盖上盖子，煎至蛋液凝固即可
1、火腿稍微切薄一点，不然夹不稳哦。2、沾蛋液的时候，不妨让土司夹在蛋液中稍微停留下，让土司吸收更多的蛋液，吃起来蛋香味更浓。3、土司夹摆放在锅里的时候，中间稍微多留点空间，以免蛋液相互融合，影响美观。4、正宗的西多士，里面加了一片奶酪，我家仔仔不喜欢吃奶酪，我就省略了这个食材。大家可以按照自己的喜好随意添加哦。
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