1.准备好木瓜、银耳、红枣、冰糖。
2.将银耳提前泡发,我用的鲜银耳,浸泡半小时即可。
3.木瓜去皮。
4.切块。
5.锅里加入银耳,加足量水。
6.加入红枣。
7.大火煮开,转小火煮半小时左右。
8.加入木瓜,煲15分钟左右。
9.加入冰糖。
10.将冰糖煮至融化即可。
11.成品。
1、因为用的鲜银耳,所以只要煲半小时就已经很软烂了,如果用干银耳的要提前煲1小时左右再放材料。2、甜度依个人口味调整。
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