食尚文文
2017-11-03
1.准备食材，面粉 西红柿 番茄酱 葱蒜 圆椒 香菇 肉 香菜
2.和面 放置待用
3.香菇 圆椒 西红柿 肉 切丁待用
4.面粉擀至30毫米厚度 切成条状待用
5.炒锅放油 葱蒜驱锅，先下肉粒，之后放入西红柿土豆 香菇圆椒翻炒 可放半碗水，待出汁后倒入清水
6.煮至沸腾 可放一点酱油和番茄提味
7.切好的面条，用手压扁，揪块（嫌麻烦可以直接刀切小块）下锅
8.待揪片浮出汤面儿，撒些鸡精和盐
9.装盘，放点香菜点缀
10.成品
多放些切好的蒜瓣，味道更佳
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