1.面粉放入盆中,用筷子加入温水和絮状
2.揉成面团,盖上保鲜膜松弛30分钟以上
3.葱切碎,牛油切碎,盐备齐
4.把牛油,葱花,盐,五香粉放少许香油拌匀
5.松弛面团用擀面杖擀薄,放入葱油
6.然后把葱油抹匀
7.从一边卷起
8.揪出面挤抻拉长从一边卷入
9.像这样成圆面挤
10.然后用擀面杖擀开,放入提前预热平底锅中小火慢慢烙制
11.烙制二面金黄即可
12.层层叠叠松软的牛油葱花饼可以吃了??
用温水和面软一点松弛时间越长面越滋润,牛油没可用食用油替代
老北京牛油葱花饼是一直很流行的小吃,它吃起来与普通的饼相比,
来自鹿肉小样
老北京牛油葱花饼是用牛油做的葱花饼,是很好吃的,喜欢吃葱花饼
来自温暖牌佳肴
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